Spinat Artischocken Dip

Name: Spinat Artischocken Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Frischkäse; 100g saure Sahne; 100g geriebener Parmesan; 200g frischer Spinat, gewaschen und gehackt; 150g Artischockenherzen, abgetropft und gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Olivenöl

Hervorgehoben unter: Rezepte aus aller Welt

Ein cremiger und köstlicher Dip, perfekt für Partys oder als Snack.

Erstellt von

Olaf

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:34:32.252Z

Dieser Spinat Artischocken Dip ist ein echter Klassiker, der bei jeder Gelegenheit begeistert. Die Kombination aus cremigem Frischkäse, herzhaften Artischocken und frischem Spinat macht ihn unwiderstehlich.

        Warum Sie diesen Dip lieben werden
        Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekte Balance zwischen herzhaftem und frischem Geschmack
Ideal für gesellige Abende oder als Partyhäppchen

      

Die perfekte Kombination

Dieser Spinat Artischocken Dip vereint die cremige Konsistenz von Frischkäse und saurer Sahne mit dem herzhaften Geschmack von Parmesan. Die Kombination aus frischem Spinat und zarten Artischockenherzen sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das sowohl kräftige als auch frische Noten bietet. Jeder Bissen ist ein Genuss und macht diesen Dip zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Party oder geselligen Runde.

Die Zugabe von Knoblauch verleiht dem Dip eine aromatische Note, die ihn noch ansprechender macht. Dieses einfache Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern lässt sich auch gut im Voraus herstellen. So haben Sie mehr Zeit, um Ihre Gäste zu unterhalten, während sie diesen köstlichen Snack genießen.

Ein vielseitiger Snack

Ob zu Hause oder bei einer Feier, dieser Dip ist extrem vielseitig. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu frischem Gemüse, Tortilla-Chips oder knusprigem Baguette. Die cremige Textur macht ihn perfekt zum Dippen und sorgt dafür, dass er bei jedem Anlass gut ankommt.

Darüber hinaus kann der Dip auch als Aufstrich für Sandwiches oder Wraps verwendet werden. Sie können ihn sogar als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch servieren. Die Möglichkeiten sind schier endlos, und die Kombination aus Spinat und Artischocken sorgt dafür, dass Sie immer wieder nach mehr verlangen.

Gesunde Zutaten

Die Hauptzutaten in diesem Dip sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Spinat ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, während Artischockenherzen eine gute Quelle für Ballaststoffe sind. Diese gesunden Komponenten machen den Dip zu einer besseren Alternative zu vielen anderen Snacks, die oft viel Fett und Zucker enthalten.

Indem Sie diesen Dip zubereiten, können Sie sicher sein, dass Sie Ihren Gästen nicht nur einen schmackhaften Snack anbieten, sondern auch eine gesunde Option, die gut ankommt. Die Verwendung von frischen Zutaten garantiert außerdem, dass die Aromen lebendig und ansprechend bleiben.

Zutaten

Für den Dip

200g Frischkäse
100g saure Sahne
100g geriebener Parmesan
200g frischer Spinat, gewaschen und gehackt
150g Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL Olivenöl

Zubereitung

Vorbereitung der Zutaten

Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten.

Dip zubereiten

Den Spinat und die Artischocken in die Pfanne geben und einige Minuten garen, bis der Spinat verwelkt ist. In einer Schüssel den Frischkäse, die saure Sahne und den Parmesan vermischen. Anschließend die Spinat-Artischocken-Mischung hinzufügen und gut vermengen.

Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Backen

Die Mischung in eine Auflaufform geben und für ca. 20 Minuten im Ofen backen, bis der Dip goldbraun und blubbernd ist.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Tipps zur Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie frischen Spinat und hochwertige Artischockenherzen. Tiefkühlprodukte sind zwar eine praktische Alternative, aber frische Zutaten sorgen für einen intensiveren Geschmack. Achten Sie darauf, den Spinat gut zu waschen und die Artischockenherzen gründlich abzutropfen, um überschüssige Flüssigkeit zu vermeiden.

Sie können den Dip auch nach Belieben anpassen. Fügen Sie zum Beispiel ein wenig scharfen Käse hinzu, um ihm eine pikante Note zu verleihen, oder experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen, um den Geschmack zu variieren. Diese Anpassungen machen den Dip noch interessanter und einzigartig.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Dip warm, direkt aus dem Ofen, zusammen mit einer Auswahl an frischem Gemüse wie Karotten, Paprika und Sellerie. Dies sorgt nicht nur für eine ansprechende Präsentation, sondern bietet auch eine gesunde Möglichkeit, den Dip zu genießen.

Für eine festliche Note können Sie den Dip in einer hübschen Schüssel anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Dies macht Ihren Dip zu einem echten Blickfang auf jedem Buffet oder bei jeder Feier. Vergessen Sie nicht, ausreichend Chips oder Brot bereitzustellen, damit jeder in den Genuss dieses köstlichen Dips kommen kann.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Wenn Sie Reste haben, können Sie den Dip in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er bleibt dort für bis zu drei Tage frisch. Vor dem Servieren können Sie ihn einfach erneut kurz im Ofen aufwärmen, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.

Es ist auch möglich, den Dip im Voraus zuzubereiten und vor dem Backen im Kühlschrank zu lagern. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie für eine Feier planen. Bereiten Sie ihn einfach einen Tag im Voraus vor und backen Sie ihn kurz vor dem Servieren, um ihn warm und köstlich zu genießen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich frischen Spinat durch gefrorenen ersetzen?

Ja, gefrorener Spinat kann verwendet werden. Achten Sie darauf, ihn vorher gut abzutropfen.

→ Wie lange ist der Dip haltbar?

Im Kühlschrank hält sich der Dip bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter.

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Dip einen Tag im Voraus zubereiten und vor dem Servieren backen.

→ Ist dieser Dip vegetarisch?

Ja, der Spinat Artischocken Dip ist vegetarisch.