Gefüllter Pilz knusprige Reis Tassen

Name: Gefüllter Pilz knusprige Reis Tassen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Reis; 400ml Gemüsebrühe; 250g Champignons, fein gehackt; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 100g geriebener Käse; 1 Ei; 1 TL Paprikapulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Öl zum Braten

Hervorgehoben unter: Bodenständige Rezepte

Entdecken Sie das köstliche Rezept für gefüllte Pilz knusprige Reis Tassen, eine perfekte Kombination aus herzhaften Aromen und knuspriger Textur.

Erstellt von

Olaf

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T17:42:32.132Z

Diese gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen sind eine köstliche und kreative Möglichkeit, Pilze und Reis zu kombinieren. Ideal als Vorspeise oder Hauptgericht!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Herzhafter Pilzgeschmack in einer knusprigen Schale
Vielseitig und anpassbar mit verschiedenen Füllungen
Perfekt für Partys oder als schmackhafte Mahlzeit

      

Die perfekte Vorspeise

Gefüllte Pilz knusprige Reis Tassen sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein visuelles Highlight auf jedem Tisch. Ihre ansprechende Form und die goldbraune, knusprige Textur machen sie zur idealen Vorspeise für jede Gelegenheit. Ob bei einem festlichen Dinner oder als Snack für den Filmabend – sie sind vielseitig und kommen bei Groß und Klein gleichermaßen gut an.

Die Kombination aus herzhaften Champignons, würziger Zwiebel und aromatischem Knoblauch sorgt für einen intensiven Geschmack, der in der knusprigen Reisschale perfekt zur Geltung kommt. Jeder Bissen ist ein wahres Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt und Lust auf mehr macht.

Anpassungsfähigkeit der Füllungen

Ein weiterer Vorteil dieser gefüllten Reis Tassen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Füllung nach Belieben variieren und anpassen. Fügen Sie zum Beispiel gebratene Paprika, Spinat oder sogar Hackfleisch hinzu, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu entdecken. Das Rezept lässt sich hervorragend an verschiedene diätetische Bedürfnisse anpassen, indem Sie glutenfreie Reisalternativen oder pflanzliche Käsevarianten verwenden.

Diese Anpassungsfähigkeit macht die gefüllten Tassen zu einem idealen Gericht für Gäste mit unterschiedlichen Vorlieben oder Allergien. So kommen Sie garantiert bei jedem Anlass gut an und können Ihre Kreativität in der Küche ausleben.

Kochzeit und Vorbereitungszeit

Die Zubereitung dieser gefüllten Reis Tassen ist nicht nur einfach, sondern auch zeitsparend. Mit einer Gesamtzubereitungszeit von etwa 45 Minuten können Sie dieses Gericht problemlos in Ihren wöchentlichen Speiseplan integrieren. Die Vorbereitungen sind unkompliziert und die meisten Zutaten haben Sie wahrscheinlich bereits zu Hause.

Das Kochen des Reises und das Anbraten der Füllung erfordern lediglich grundlegende Kochkenntnisse. Auch unerfahrene Köche werden mit dieser Anleitung schnell und einfach ein köstliches Ergebnis erzielen. Ein perfektes Gericht für alle, die gerne schnell und lecker kochen möchten.

Zutaten

Hier sind die benötigten Zutaten für die gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen:

Zutaten

200g Reis
400ml Gemüsebrühe
250g Champignons, fein gehackt
1 Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
100g geriebener Käse
1 Ei
1 TL Paprikapulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen zuzubereiten:

Reis kochen

Kochen Sie den Reis in der Gemüsebrühe gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis er gar ist. Lassen Sie ihn abkühlen.

Füllung zubereiten

In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten. Die gehackten Champignons hinzufügen und braten, bis sie weich sind. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

Mischung kombinieren

Den gekochten Reis mit der Pilzmischung, dem Ei und dem geriebenen Käse vermengen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Tassen formen

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in Muffinförmchen oder kleinen Schalen, um Tassen zu formen. Drücken Sie die Mischung gut an.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 20 Minuten backen, bis die Tassen goldbraun und knusprig sind.

Nach dem Backen können Sie die Tassen warm servieren und bei Bedarf mit frischen Kräutern garnieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie die gefüllten Reis Tassen warm, direkt nach dem Backen, um den knusprigen Genuss voll auszukosten. Sie können sie als Hauptgericht mit einem frischen Salat kombinieren oder als Teil eines Buffets anbieten. Ein Dip aus Joghurt oder saurer Sahne passt ebenfalls hervorragend dazu und rundet das Geschmackserlebnis ab.

Um das Gericht noch ansprechender zu gestalten, garnieren Sie die Tassen vor dem Servieren mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch. Das verleiht nicht nur einen zusätzlichen Farbtupfer, sondern auch eine frische Note.

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Sollten Sie Reste haben, können die gefüllten Reis Tassen problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter und genießen Sie sie innerhalb von 2-3 Tagen. Zum Erwärmen legen Sie die Tassen einfach in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 10 Minuten, damit sie wieder knusprig werden.

Alternativ können Sie die Tassen auch in der Mikrowelle aufwärmen, wobei Sie beachten sollten, dass sie dabei an Knusprigkeit verlieren können. Eine kurze Erwärmung in der Pfanne mit etwas Öl kann helfen, die Textur wiederherzustellen.

Gesunde Ernährung

Die gefüllten Pilz knusprigen Reis Tassen sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl. Sie enthalten wertvolle Ballaststoffe aus dem Reis und den Gemüsezutaten, die zur Sättigung beitragen und eine gute Verdauung fördern. Zudem sind sie reich an Vitaminen und Mineralstoffen, besonders wenn Sie zusätzliches Gemüse in die Füllung integrieren.

Durch die Verwendung von frischen Zutaten und die Möglichkeit, die Füllung selbst zu gestalten, können Sie die Nährstoffdichte des Gerichts erhöhen und gleichzeitig ungesunde Zusatzstoffe vermeiden. So genießen Sie ein Gericht, das sowohl schmackhaft als auch gesund ist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Tassen im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Füllung und die Tassen im Voraus zubereiten und dann vor dem Servieren backen.

→ Welche anderen Füllungen kann ich verwenden?

Sie können auch Gemüse, Hülsenfrüchte oder verschiedene Käsesorten verwenden, um die Füllung zu variieren.

→ Kann ich die gefüllten Tassen einfrieren?

Ja, die Tassen können eingefroren werden. Stellen Sie sicher, dass sie gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.

→ Wie lange sind die Tassen haltbar?

Im Kühlschrank sind die gefüllten Tassen 2-3 Tage haltbar, im Gefrierfach bis zu 3 Monate.