Gefrorene Reese’s Erdnussbutter Pops
Hervorgehoben unter: Süße Rezepte
Ich liebe es, mit gefrorenen Desserts zu experimentieren, und diese gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops haben sich als echter Publikumsliebling entpuppt. Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter und köstlicher Schokolade ist einfach unwiderstehlich. Besonders an heißen Sommertagen ist diese süße Leckerei nicht nur erfrischend, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Ideal, um sie mit Freunden zu teilen oder einfach nur für mich selbst, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe.
Bei der Zubereitung dieser gefrorenen Pops wollte ich sicherstellen, dass der Geschmack der Erdnussbutter in jeder Schicht präsent ist. Ich habe es geschafft, indem ich die Schokoladenschicht ganz dünn gehalten habe und die Erdnussbutter-Mischung gut durchgemischt habe. Außerdem habe ich die Pops für ein paar Stunden ins Gefrierfach gelegt, damit sie die richtige Konsistenz bekommen.
Eine meiner besten Entdeckungen beim Experimentieren mit diesen Pops war, dass sie sich hervorragend als Snack eignen, wenn ich unterwegs bin. Ich nehme sie gerne mit, wenn ich einen langen Tag draußen habe, und sie geben mir sofort Energie und Zufriedenheit. Ein weiteres Plus: Sie sind auch ein Hit bei den Kindern!
Warum Sie diese Rezept lieben werden
- Rich chocolate flavor paired with fresh orange zest
- Creamy texture that melts in your mouth
- Perfect for celebrations or as a sweet indulgence
Die perfekte Erdnussbutter-Mischung
Die Erdnussbutter bildet die Grundlage dieser Pops und ist verantwortlich für den cremigen Geschmack. Es ist wichtig, eine hochwertige, nicht zu flüssige Erdnussbutter zu verwenden, um die richtige Konsistenz zu erreichen. Wenn Sie eine knusprige Textur möchten, wählen Sie eine Erdnussbutter mit Stückchen. Achten Sie darauf, die Erdnussbutter vor der Verwendung gut umzurühren, da sich das Öl manchmal absetzen kann.
Der Puderzucker wird hinzugefügt, um die Mischung zu süßen und gleichzeitig eine glatte Textur zu gewährleisten. Wenn Sie weniger Süße bevorzugen, können Sie die Menge reduzieren oder einen natürlichen Süßstoff verwenden. Stellen Sie sicher, dass alles gut vermischt ist, um Klumpen zu vermeiden, was zu einer ungleichmäßigen Textur führen könnte.
Die Kunst des Schokoladenschmelzens
Das Schmelzen der Schokolade erfordert etwas Geschick, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Nutzen Sie entweder ein Wasserbad oder die Mikrowelle; bei letzterer sollten Sie die Schokolade in Intervallen von 20-30 Sekunden erhitzen und dabei jedes Mal umrühren. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Schokolade gelangt, da dies die Textur ruinieren kann, sodass die Schokolade klumpig wird.
Wenn Sie eine glänzende Glasur wünschen, schmelzen Sie die Schokolade bis sie ganz flüssig und glatt ist. Der richtige Temperaturbereich liegt zwischen 30 und 32 Grad Celsius. Eine Tiefkühltruhe kommt nicht infrage, wenn Sie eine gleichmäßige Beschichtung wünschen, also lieber Zeit und Geduld investieren für das perfekte Ergebnis.
Zutaten
Hier sind die Zutaten, die Sie für diese köstlichen gefrorenen Pops benötigen:
Zutaten für gefrorene Reese’s Erdnussbutter Pops
- 200 g Erdnussbutter
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
- 8 Plastik-Pop-Sticks oder Holzstiele
- 2 EL gehackte Erdnüsse (optional)
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.
Zubereitung
So bereiten Sie die edlen gefrorenen Pops zu:
Erdnussbutter-Mischung herstellen
In einer Schüssel die Erdnussbutter, den Puderzucker und den Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
In Formen füllen
Die Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig in Pop-Forms verteilen und die Sticks in die Mitte stecken.
Einfrieren
Die Pops für mindestens 2 Stunden in das Gefrierfach legen, bis sie fest sind.
Schokolade schmelzen
Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
Pops glasieren
Die gefrorenen Pops vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen und nach Belieben mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
Zweites Einfrieren
Die Pops erneut mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach legen, bis die Schokolade fest ist.
Nun sind Ihre gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops bereit zu genießen!
Profi-Tipps
- Für eine noch cremigere Textur können Sie etwas Sahne zur Erdnussbutter-Mischung hinzufügen.
Variationen und Anpassungen
Um diese Pops noch abwechslungsreicher zu gestalten, testen Sie verschiedene Schokoladensorten. Zartbitter- oder Vollmilchschokolade bringen unterschiedliche Geschmäcker, während weiße Schokolade einen süßeren Kontrast zur Erdnussbutter bieten kann. Eine interessante Abwandlung wäre auch, geschmolzene Schokolade mit Gewürzen wie Zimt oder Chili zu kombinieren, um dem Ganzen eine exotische Note zu verleihen.
Für eine gesunde Variante können Sie eine Erdnussbutter-Alternative wie Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden. Auch vegane Schokoladensorten sind eine großartige Option, wenn Sie auf tierische Produkte verzichten möchten. Experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten wie Kokosraspeln oder gefriergetrockneten Früchten für zusätzlichen Crunch und Geschmack.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die gefrorenen Erdnussbutter Pops sind hervorragend vorzubereiten und lassen sich im Gefrierfach bis zu einem Monat lagern. Achten Sie jedoch darauf, sie in einem luftdichten Behälter oder mit Frischhaltefolie zu umwickeln, um Frostschäden zu vermeiden. Wenn Sie die Pops für einen besonderen Anlass zubereiten, planen Sie genug Zeit ein, um sie vor dem Servieren einige Minuten lang bei Raumtemperatur antauen zu lassen – das verbessert die Textur.
Wenn Sie die Pops unterwegs oder zu einem Picknick mitnehmen wollen, packen Sie sie in eine isolierte Kühltasche, um die Kälte zu bewahren. Auf diese Weise bleiben sie perfekt gefroren und bereit zum Genießen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Schokolade ersetzen?
Ja, Sie können auch weiße Schokolade oder Zuckerfreie Schokolade verwenden.
→ Wie lange sind die Pops haltbar?
Die Pops können bis zu 2 Monate im Gefrierfach aufbewahrt werden.
→ Sind diese Pops für Vegetarier geeignet?
Ja, die Zutaten sind vegetarisch, sofern die verwendete Schokolade keine tierischen Bestandteile enthält.
→ Kann ich das Rezept anpassen?
Ja, Sie können verschiedene Nüsse oder Aromen hinzufügen, um neue Geschmäcker zu kreieren.
Gefrorene Reese’s Erdnussbutter Pops
Ich liebe es, mit gefrorenen Desserts zu experimentieren, und diese gefrorenen Reese’s Erdnussbutter Pops haben sich als echter Publikumsliebling entpuppt. Die Kombination aus cremiger Erdnussbutter und köstlicher Schokolade ist einfach unwiderstehlich. Besonders an heißen Sommertagen ist diese süße Leckerei nicht nur erfrischend, sondern auch sehr einfach zuzubereiten. Ideal, um sie mit Freunden zu teilen oder einfach nur für mich selbst, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe.
Was Sie brauchen
Zutaten für gefrorene Reese’s Erdnussbutter Pops
- 200 g Erdnussbutter
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
- 8 Plastik-Pop-Sticks oder Holzstiele
- 2 EL gehackte Erdnüsse (optional)
Anweisungen
In einer Schüssel die Erdnussbutter, den Puderzucker und den Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Die Erdnussbutter-Mischung gleichmäßig in Pop-Forms verteilen und die Sticks in die Mitte stecken.
Die Pops für mindestens 2 Stunden in das Gefrierfach legen, bis sie fest sind.
Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle vorsichtig schmelzen.
Die gefrorenen Pops vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen und nach Belieben mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
Die Pops erneut mindestens 30 Minuten ins Gefrierfach legen, bis die Schokolade fest ist.
Zusätzliche Tipps
- Für eine noch cremigere Textur können Sie etwas Sahne zur Erdnussbutter-Mischung hinzufügen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 250 kcal
- Total Fat: 17g
- Saturated Fat: 3g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 50mg
- Total Carbohydrates: 20g
- Dietary Fiber: 2g
- Sugars: 15g
- Protein: 7g