Einfache Mango Salsa
Hervorgehoben unter: Süße Rezepte
Einfache Mango Salsa ist eine erfrischende und fruchtige Beilage, die perfekt zu Grillgerichten oder als Dip zu Tortilla-Chips passt.
Diese einfache Mango Salsa bringt Farbe und Geschmack auf jeden Tisch. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und schnell zubereitet.
Warum Sie diese Mango Salsa lieben werden
- Frische und süße Aromen der reifen Mango
- Knackige Textur von Zwiebeln und Paprika
- Ein Hauch von Limette für die perfekte Balance
Die perfekte Beilage für jede Gelegenheit
Einfache Mango Salsa ist nicht nur eine köstliche Beilage, sondern auch ein wahres Geschmackserlebnis. Die Kombination aus süßen, reifen Mangos und knackigem Gemüse sorgt für eine erfrischende Note, die jedes Grillgericht aufwertet. Egal, ob Sie gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren, diese Salsa bringt Farbe und Geschmack auf Ihren Teller.
Darüber hinaus eignet sich die Mango Salsa hervorragend als Dip für Tortilla-Chips. Ihre fruchtigen Aromen harmonieren perfekt mit der Knusprigkeit der Chips und machen sie zu einem beliebten Snack für Partys oder gesellige Abende. Ihre Gäste werden begeistert sein von dieser einfachen, aber schmackhaften Kreation!
Gesund und nahrhaft
Mango Salsa ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Die Hauptzutat, die Mango, ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und enthält Antioxidantien, die gut für das Immunsystem sind. Die frischen Zutaten wie Zwiebeln und Koriander bringen zusätzliche Nährstoffe und Ballaststoffe in Ihr Gericht.
Außerdem ist diese Salsa fettarm und kalorienbewusst, was sie zu einer idealen Wahl für alle macht, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Genießen Sie sie ohne schlechtes Gewissen und bringen Sie frische Aromen in Ihre Mahlzeiten!
Variationen der Mango Salsa
Die einfache Mango Salsa lässt sich leicht anpassen und variieren. Fügen Sie beispielsweise gewürfelte Avocado für eine cremige Textur hinzu oder ersetzen Sie den Koriander durch frischen Basilikum für eine andere Geschmacksrichtung. Auch die Schärfe können Sie durch die Zugabe von mehr oder weniger Jalapeño anpassen, je nach Ihrem persönlichen Geschmack.
Experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten wie Gurken oder Tomaten, um neue Geschmackskombinationen zu entdecken. Diese Flexibilität macht die Mango Salsa zu einem vielseitigen Rezept, das sich leicht an verschiedene Gerichte und Anlässe anpassen lässt.
Zutaten
Für die Mango Salsa
- 2 reife Mangos, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt (optional)
- Saft von 1 Limette
- Frischer Koriander, gehackt
- Salz nach Geschmack
Diese Zutaten vereinen sich zu einer köstlichen und bunten Salsa, die ideal für jede Gelegenheit ist.
Zubereitung
Mangos vorbereiten
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden.
Zutaten vermengen
In einer Schüssel die gewürfelten Mangos, Zwiebel, Paprika und Jalapeño vermengen.
Würzen
Den Limettensaft und den gehackten Koriander hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz abschmecken.
Servieren
Die Salsa kann sofort serviert werden oder für eine intensivere Geschmacksentfaltung einige Minuten im Kühlschrank ziehen gelassen werden.
Genießen Sie Ihre frische Mango Salsa als Dip oder Beilage!
Lagerung und Haltbarkeit
Wenn Sie Mango Salsa im Voraus zubereiten, können Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt in der Regel 2 bis 3 Tage frisch. Beachten Sie jedoch, dass die Textur der Salsa mit der Zeit weicher wird, da die Mangos Saft abgeben.
Um die Frische der Salsa zu bewahren, sollten Sie sie idealerweise am Tag des Servierens zubereiten. Wenn Sie Reste haben, können Sie diese auch in Salaten oder als Beilage zu anderen Gerichten verwenden.
Servierideen für Mango Salsa
Mango Salsa kann vielseitig eingesetzt werden. Verwenden Sie sie als frischen Topping für Tacos oder Burritos, um eine fruchtige Note hinzuzufügen. Sie passt auch hervorragend zu gegrilltem Fisch oder Hühnchen und sorgt für eine geschmackliche Abwechslung.
Darüber hinaus können Sie die Salsa als Beilage zu Reisgerichten oder als Füllung für Wraps verwenden. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Rezept in Ihrer Sammlung!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich diese Salsa im Voraus zubereiten?
Ja, die Salsa kann bis zu 2 Stunden im Voraus zubereitet werden. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
→ Welche anderen Früchte kann ich verwenden?
Sie können auch Ananas oder Papaya für eine fruchtige Variation hinzufügen.
→ Wie lange hält die Salsa im Kühlschrank?
Die Mango Salsa schmeckt am besten frisch, kann aber bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Kann ich die Schärfe anpassen?
Ja, Sie können die Menge an Jalapeño reduzieren oder ganz weglassen, um die Salsa milder zu machen.
Einfache Mango Salsa
Einfache Mango Salsa ist eine erfrischende und fruchtige Beilage, die perfekt zu Grillgerichten oder als Dip zu Tortilla-Chips passt.
Erstellt von: Olaf
Rezeptart: Süße Rezepte
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Mango Salsa
- 2 reife Mangos, gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Jalapeño, entkernt und fein gehackt (optional)
- Saft von 1 Limette
- Frischer Koriander, gehackt
- Salz nach Geschmack
Anweisungen
Die Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden.
In einer Schüssel die gewürfelten Mangos, Zwiebel, Paprika und Jalapeño vermengen.
Den Limettensaft und den gehackten Koriander hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz abschmecken.
Die Salsa kann sofort serviert werden oder für eine intensivere Geschmacksentfaltung einige Minuten im Kühlschrank ziehen gelassen werden.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 120 kcal
- Total Fat: 1g
- Saturated Fat: 0g
- Cholesterol: 0mg
- Sodium: 10mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 25g
- Protein: 1g